招生特色:

1.本系培養具備管理食品分析、檢驗、品保、衛生、安全管理、食品科技、生物科技、食品開發、製造及行銷等食品專業人才。

2.協助「食品技師」、「食品檢驗師」、「食品檢驗分析乙、丙級技術士」及HACCP等…專業證照取得。

3.2010年科技大學評鑑鑑成績第一等。

4.課程設計符合考選部專技高考「食品技師」資格認定,並規劃:「食品衛生安全人員」模組,「食品開發製造人員」模組。

5.設置「有機暨保健食品科技發展中心」,乳酸菌計畫連續獲得經濟部學界科專計畫。辦理勞動部就業學程,著重產學合作,企業實習,創造就業機會,執行創業計畫,使學生一畢業立即就業、創業。

6.衛生福利部食品藥物管理署「餐飲衛生講習」、食品安全管制系統(HACCP)證照研習合格承辦單位;勞動部食品檢驗分析乙、丙術科檢定及經濟部「保健食品初級工程師」證照等合格考場。

7.執行教育部產業學院契合式人才培育專班「檢測分析與品保學分學程」。

 

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